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... Vídeos de ajedrez | Troitzky convierte la geometría en arte

Etiquetado como ‘el Beethoven del ajedrez’, el compositor ruso creó más de 800 obras; esta es una de las más impresionantes
https://elpais.com/ajedrez/videos/2025-07-07/videos-de-ajedrez-troitzky-convierte-la-geometria-en-arte.html

... Puerros con vinagreta de tomate, huevo y cebolla

Convertimos en protagonista esta hortaliza suave y dulzona en un primer plato sencillísimo y versátil
https://elpais.com/gastronomia/el-comidista/2025-07-09/puerros-con-vinagreta-de-tomate-huevo-y-cebolla.html

... Pimientos asados caseros: la receta fácil para horno o freidora de aire

Sí, son más cómodos los de bote. Pero asar pimientos en casa requiere poco esfuerzo, y si después los marinas con nuestro aliño el sabor se dispara
https://elpais.com/gastronomia/el-comidista/2025-07-08/pimientos-asados-caseros-la-receta-facil-para-horno-o-freidora-de-aire.html

... Historia del batacazo en taquilla de lo último de Pixar: ¿por qué Elio es el peor estreno del estudio de animación?

La película ha pasado por dos directores y su protagonista ha perdido su alma latina y su amor por la moda, confirmando la dificultad de los grandes estudios para encarar filmes originales
https://elpais.com/cultura/2025-09-07/historia-del-batacazo-en-taquilla-de-lo-ultimo-de-pixar-por-que-elio-es-el-peor-estreno-del-estudio-de-animacion.html

... Pagar una deuda con documentos antiguos robados: hallado en un desván holandés el tesoro que un funcionario sustrajo del archivo nacional

El ladrón, ya fallecido, trabajó en el Archivo Nacional de Países Bajos en 2015. El detective del arte, Artur Brand, ha contribuido a la recuperación del botín
https://elpais.com/cultura/2025-07-09/pagar-una-deuda-con-documentos-antiguos-robados-hallado-en-un-desvan-holandes-el-tesoro-que-un-funcionario-sustrajo-del-archivo-nacional.html

... Tercer encierro de San Fermín 2025 | Trepidante y muy veloz encierro de los toros de Álvaro Núñez plagado de caídas, atropellos e imprudencias de los corredores

Un herido en una pierna por asta, el segundo de este año, y dos contusionados en el hombro y en la cara, en el balance médico provisional de la primera carrera de esta ganadería en Pamplona
https://elpais.com/cultura/2025-07-09/tercer-encierro-de-san-fermin.html

... Philippe Parreno, creador de presencias

Al ver su técnicamente extraordinario documental sobre las ‘Pinturas negras’ viví momentos en que no pude tener más claro que Goya era toda una presencia en la oscuridad de aquella sala
https://elpais.com/cultura/2025-07-08/philippe-parreno-creador-de-presencias.html

... Joaquín Pacheco, genio, libertad y coherencia de un pintor de 91 años: “Si no obedeces las consignas del mercado, te expulsan”

El artista, protagonista de un documental que celebra su figura, nunca ha protagonizado una “exposición institucional” o ganado premios oficiales
https://elpais.com/cultura/2025-07-09/joaquin-pacheco-genio-libertad-y-coherencia-de-un-pintor-de-91-anos-si-no-obedeces-las-consignas-del-mercado-te-expulsan.html

... Dalí: héroe, villano de cómic y precursor genial del autobombo

Ian Gibson y Quique Palomo recrean la vida del artista en viñetas y reivindican su profética invención de la autopromoción con técnicas que hoy utiliza la cultura y la política. “Somos más dalinianos que nunca”, afirman
https://elpais.com/cultura/2025-07-09/dali-heroe-villano-de-comic-y-precursor-genial-del-autobombo.html

... Luis Solano, editor: “Si publicas 50 libros al año es complicado que todos sean buenos”

Al cumplirse 20 años del nacimiento de Libros del Asteroide, su fundador reflexiona sobre su oficio
https://elpais.com/cultura/2025-07-09/luis-solano-editor-si-publicas-50-libros-al-ano-es-complicado-que-todos-sean-buenos.html

... Jonathan Nott será el nuevo director musical del Gran Teatre del Liceu a partir de 2026 y por cinco temporadas

La institución celebra la “personalidad artística propia e inconfundible” del compositor británico, que sustituye a Josep Pons tras 14 años al frente
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... De Aix-en-Provence al cielo

La pentalogía de estrenos en el festival de la ciudad de Cézanne se cierra con un ‘happening’ intercultural auspiciado por Peter Sellars y con una brillantísima producción de ‘La Calisto’ de Francesco Cavalli de la neerlandesa Jetske Mijn...
https://elpais.com/cultura/2025-07-09/de-aix-en-provence-al-cielo.html

... El pianista Pierre-Laurent Aimard y el compositor Olivier Messiaen conquistan Granada pájaro a pájaro

El 74º Festival de Música y Danza transforma la interpretación de ‘Catalogue d’oiseaux’ en una experiencia inolvidable, tras la magnífica impresión de los conjuntos de la Academia Nacional de Santa Cecilia dirigidos por Daniel Harding
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... Residente se suma al boicot a KKR por sus conexiones con Israel y renuncia a actuar en dos festivales españoles

El rapero cancela sus conciertos en el Morriña Festival y en el FIB tras enterarse de que ambos eventos están vinculados al fondo de inversión estadounidense
https://elpais.com/cultura/2025-07-09/residente-se-suma-al-boicot-a-kkr-y-renuncia-a-actuar-en-dos-festivales-espanoles-por-sus-vinculaciones-con-israel.html

... Martín Caparrós, distinguido como doctor honoris causa de la UBA: “Argentina se ensaña con sus débiles”

La Universidad de Buenos Aires homenajea al escritor y periodista argentino, columnista de este periódico
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... Urtasun presenta su plan estrella: 146 medidas para repensar la acción pública en la cultura

El ministerio lanza su Plan de Derechos Culturales con más descuentos en museos y teatros, proyectos en colegios o el entorno rural para paliar las desigualdades de acceso y creación
https://elpais.com/cultura/2025-07-08/urtasun-presenta-su-plan-estrella-146-medidas-para-repensar-la-accion-publica-en-la-cultura.html

... Así restauran los CSI de Patrimonio Nacional: un cóctel de artesanía y tecnología

El Palacio Real alberga 13 talleres en los que medio centenar de profesionales investiga y preserva las piezas del arte y la cultura que acopió durante siglos la monarquía española
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... Cuando los delirios de los padres destruyen el futuro de los hijos: criarse en la teoría de la conspiración

Dos novelas y un cómic recientes reflexionan sobre infancias dañadas por las visiones obsesivas de sus progenitores, un tema presente en series, filmes y sucesos reales como la casa de los horrores de Oviedo
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... El Rijksmuseum retrata los límites de la mente y el esfuerzo por comprenderlos

Una muestra en el museo de Ámsterdam ahonda en cómo el arte y la fotografía reflejaron los problemas de salud mental en el siglo XIX
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... Alex de la Croix: “Como no soy una persona normativa, quienes sí lo son no me respetan. Soy la travesti graciosa de la tele”

La actriz y cineasta, catapultada por ‘La que se avecina’, se planta ante los excesos del hombre cis y heterosexual en su mediometraje ‘Domingo de gramos’
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