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... Jordi Vilà, el cocinero de Barcelona que rechazó ir a elBulli y menea la cocina catalana

El propietario de Alkimia inaugura Al Kostat del Mar en la Costa Brava, donde sigue su reivindicación de la tradición culinaria y no descarta que sea un modelo replicable
https://elpais.com/gastronomia/2025-05-30/jordi-vila-el-cocinero-de-barcelona-que-rechazo-ir-a-elbulli-y-menea-la-cocina-catalana.html

... La guarrada de usar guantes de plástico

Son el equivalente higiénico a la funda que cubre el sofá desde el día que se compró, hace quince años, y que no se ha lavado nunca
https://elpais.com/gastronomia/2025-05-30/la-guarrada-de-usar-guantes-de-plastico.html

... La auténtica receta de la ensalada niçoise o nizarda

Con verduras frescas y en conserva, huevos y bonito o anchoas se prepara esta receta francesa perfecta para los días más cálidos
https://elpais.com/gastronomia/el-comidista/2025-05-30/la-autentica-receta-de-la-ensalada-nicoise-o-nizarda.html

... Benjamin Talley Smith, el hombre que susurra a los vaqueros

Asesor de marcas como Tommy Hilfiger o Marc Jacobs, el mago del ‘jeans’ nos recibe en Nueva York. “Como aciertes en este negocio, el éxito dura para siempre”, afirma
https://elpais.com/eps/2025-05-30/benjamin-talley-smith-el-hombre-que-susurra-a-los-vaqueros.html

... El caso Lucas Curotto: cuánto hay de mito y de clasismo en el titular “famoso trabaja como camarero”

El caso de Lucas Curotto, finalista de ‘Operación Triunfo’ que ha explicado en sus redes que compagina su carrera musical con la de camarero, pone de manifiesto la dificultad de vivir de profesiones artísticas y la reacción del público al saber...
https://elpais.com/icon/2025-05-30/el-caso-lucas-curotto-cuanto-hay-de-mito-y-de-clasismo-en-el-titular-famoso-trabaja-como-camarero.html

... Hormigón, paredes curvas y frescor: así se vive en las casas iglú, o Casas del Ingeniero, pioneras en la industrialización de viviendas

Una barriada de Puerto Real, en Cádiz, acoge un proyecto piloto de cinco casas esféricas construidas hace 70 años para solventar la falta de alojamiento y de materiales
https://elpais.com/espana/2025-05-30/hormigon-paredes-curvas-y-frescor-asi-se-vive-en-las-casas-iglu-o-casas-del-ingeniero-pioneras-en-la-industrializacion-de-viviendas.html

... Sonia Encinas, sexóloga: “Durante el posparto la falta de deseo es muy habitual y cumple una función: que te centres en tu criatura”

La propia maternidad de la también autora le dio pie a una investigación en torno a la actividad sexual tras dar a luz que se ha materializado en el libro ‘El sexo de las madres’, en el que recorre temas invisibles como el impacto de la violencia...
https://elpais.com/mamas-papas/expertos/2025-05-30/sonia-encinas-sexologa-durante-el-posparto-la-falta-de-deseo-es-muy-habitual-y-cumple-una-funcion-que-te-centres-en-tu-criatura.html

... Las tres casas de la semana: lujo en un paraje natural por 45 millones

‘Negocios’ selecciona tres viviendas singulares, entre ellas una casa de campo en la Sierra de Guadarrama y una propiedad con pasado ecuestre en Mijas
https://elpais.com/economia/negocios/2025-05-30/las-tres-casas-de-la-semana-lujo-en-un-paraje-natural-por-45-millones.html

... Los chollos de la semana en Amazon: hasta un 62% de descuento

20 grandes ofertas en diferentes categorías para que encuentres lo que necesitas a precios muy competitivos
https://elpais.com/escaparate/ofertas-y-descuentos/2025-05-30/chollo-semana-amazon.html

... Devuelve el agua cristalina a tu piscina en tan solo dos pasos y sin esfuerzo

La presencia de algas y la falta de mantenimiento durante el año hacen necesario recurrir a este limpiador eficaz que deja el agua impoluta en menos de 48 horas
https://elpais.com/escaparate/top-reviews/2025-05-30/limpiar-piscina-sin-vaciar-agua.html

... Mosquiteras en casa y sin instalación con esta novedad de Amazon (cuesta menos de 6 euros)

Esta mosquitera se adapta con facilidad al tamaño de la mayoría de ventanas y puertas, no necesita perforaciones para su instalación y permite la entrada de aire fresco
https://elpais.com/escaparate/estilo-de-vida/2025-05-30/mosquitera-enrollable.html

... El acondicionador sin aclarado con más de 24.000 valoraciones que no puede faltar en tu bolso este verano

En formato espray, reduce el encrespamiento, deshace los enredos y cuesta menos de diez euros
https://elpais.com/escaparate/belleza/2025-05-30/acondicionador-sin-aclarado.html

... He probado los mejores ventiladores de techo con aspas retráctiles

Analizo a fondo cuatro modelos que incluyen aspas que pueden guardarse dentro del dispositivo cuando no están en uso para que funcione como una lámpara
https://elpais.com/escaparate/comparativas/2025-05-30/ventiladores-de-techo-con-aspas-retractiles.html

... Una manifestación ultra se planta a las puertas de La Moncloa con el apoyo del líder de Vox

La concentración, convocada en redes por grupos de extrema derecha, reúne a más de 300 personas
https://elpais.com/espana/2025-05-29/una-manifestacion-ultra-se-planta-a-las-puertas-de-la-moncloa-con-el-apoyo-del-lider-de-vox.html

... Azucarera sacrifica la planta casi centenaria de La Bañeza

La compañía anuncia 251 despidos que se ceban con las instalaciones de la localidad leonesa. La actividad se centrará en Jerez de la Frontera (Cádiz), Miranda de Ebro (Burgos) y Toro (Zamora)
https://elpais.com/economia/2025-05-30/azucarera-sacrifica-la-planta-casi-centenaria-de-la-baneza.html

... La SEC retira su demanda contra Binance en otro guiño de la Administración Trump al mundo cripto

El supervisor había acusado al mercado de criptodivisas de operar ilegalmente en Estados Unidos y de desviar miles de millones de sus clientes
https://elpais.com/economia/2025-05-29/la-sec-retira-su-demanda-contra-binance-en-otro-guino-de-la-administracion-trump-al-mundo-cripto.html

... Las víctimas del Sodalicio en Perú exigen una audiencia con el papa León XIV

Integrantes de la comunidad campesina San Juan Bautista de Catacaos, a quienes les arrebataron sus tierras, y víctimas de abusos piden reparaciones y conocer el decreto de supresión de la organización disuelta por Francisco
https://elpais.com/america/2025-05-30/las-victimas-del-sodalicio-en-peru-exigen-una-audiencia-con-el-papa-leon-xiv.html

... Si el diablo enseña la pezuña es que quiere bailar contigo

A finales de los sesenta, el género de terror tuvo su filón en los miedos que provocó en las mujeres embarazadas un relato satánico como ‘La semilla del diablo’
https://elpais.com/ciencia/el-hacha-de-piedra/2025-05-30/si-el-diablo-ensena-la-pezuna-es-que-quiere-bailar-contigo.html

... Fiesta de los Knicks en el Madison Square Garden para acortar distancias con los Pacers

El equipo de Nueva York se sitúa 2-3 en la final de la Conferencia Este de la NBA tras una gran actuación de Brunson
https://elpais.com/deportes/baloncesto/2025-05-30/fiesta-de-los-knicks-en-el-madison-square-garden-para-acortar-distancias-con-los-pacers.html

... Jugar en Roland Garros contra un francés: hasta el mismísimo Nadal lo sufrió

La grada parisina, la más visceral de los cuatro grandes, se vuelca con los suyos y crispa a los rivales. “Es la más molesta, pesa demasiado la bandera”, dice Munar
https://elpais.com/deportes/tenis/2025-05-29/jugar-en-roland-garros-contra-un-frances-hasta-el-mismisimo-nadal-lo-sufrio.html