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... ¿Platodillos o bocaplatos? Nueve bocadillos de restaurantes que meten guisos entre pan y pan

De bogavante, caldeirada y algas, rabo guisado, carrilleras al romero o cocido lebaniego: estas bocadillerías españolas borran la línea divisoria entre plato y bocata
https://elpais.com/gastronomia/el-comidista/2025-05-07/platodillos-o-bocaplatos-nueve-bocadillos-de-restaurantes-que-meten-guisos-entre-pan-y-pan.html

... Merveilleux, el bocado francés de merengue y nata que arrasa en medio mundo (y en Madrid)

El postre más emblemático del pastelero Frédéric Vaucamps conquista el mercado español desde la capital, donde ha instalado su primer local al que acude la comunidad francesa y otros devotos
https://elpais.com/gastronomia/2025-05-07/merveilleux-el-bocado-frances-de-merengue-y-nata-que-arrasa-en-medio-mundo-y-en-madrid.html

... Cocinar sin electricidad en casa es posible con estas alternativas eficaces

Además del campin gas para elaborar platos calientes en apagones extensos, en EL PAÍS Escaparate reunimos otros aparatos de cocinado aptos para estas situaciones
https://elpais.com/escaparate/gastronomia/2025-05-07/cocinar-sin-electricidad.html

... Melody pone rumbo a Eurovisión con visita a Pedro Sánchez y salto en las apuestas: “Ojalá a otros músicos se les dé su sitio en La Moncloa, como pasa con los deportistas”

La representante española en el festival de la canción ha saltado en las últimas semanas del puesto 30 a una todavía discreta posición 19 entre las favoritas tras reformular y promocionar a nivel internacional ‘Esa diva’
https://elpais.com/television/2025-05-07/melody-pone-rumbo-a-eurovision-con-visita-a-pedro-sanchez-y-salto-en-las-apuestas-ojala-a-otros-musicos-se-les-de-su-sitio-en-la-moncloa-como-pasa-con-los-deportistas.html

... Clara Kong: “No rechazo la etiqueta de influencer, pero creo que soy más que eso”

Es también una empresaria con un firme propósito: el de encauzar su carrera para encontrar una voz propia en un mundo que grita al unísono “creadora de contenido”
https://elpais.com/smoda/2025-05-07/clara-kong-no-rechazo-la-etiqueta-de-influencer-pero-creo-que-soy-mas-que-eso.html

... De Gwen Stefani a Katy Perry o Kim Kardashian: la deriva MAGA de algunas celebridades demócratas

Ya sea por un viaje espacial financiado por Jeff Bezos o por dejarse fotografiar con un Tesla, varias famosas están recibiendo críticas negativas de buena parte de sus seguidores ante gestos y comportamientos que parecen aproximarlas a la nueva Administración...
https://elpais.com/gente/2025-05-07/de-gwen-stefani-a-katy-perry-o-kim-kardashian-la-deriva-maga-de-algunas-celebridades-democratas.html

... Pasado y presente de Acapulco, la musa eterna del Pacífico mexicano

De los enclaves que frecuentaban las estrellas del Hollywood dorado, hoy reformados, a dos visitas imprescindibles: la laguna de Tres Palos y el acantilado de La Quebrada
https://elpais.com/elviajero/2025-05-07/pasado-y-presente-de-acapulco-la-musa-eterna-del-pacifico-mexicano.html

... La ola anti-Trump dispara a los moderados y hunde a los conservadores en Australia y Canadá

La reciente reelección de Anthony Albanese se suma al apoyo mayoritario que recibió Mark Carney en el país norteamericano
https://elpais.com/internacional/2025-05-07/la-ola-anti-trump-dispara-a-los-moderados-y-hunde-a-los-conservadores-en-australia-y-canada.html

... Dani Pedrosa protagoniza el primer vídeo de la DGT sobre las ayudas a la conducción en las motos

La Dirección General de Tráfico acude a especialistas del sector para intentar reducir el número de fallecidos en las dos ruedas
https://elpais.com/espana/2025-05-07/dani-pedrosa-protagoniza-el-primer-video-de-la-dgt-sobre-las-ayudas-a-la-conduccion-en-las-motos.html

... Los olvidados contra el franquismo: “La desmemoria es la última traición que se nos puede hacer”

Los condenados por el Tribunal de Orden Público reclaman, más allá de la reparación por penas injustas, que se recuerde su lucha por las libertades y la democracia
https://elpais.com/espana/andalucia/2025-05-07/los-olvidados-contra-el-franquismo-la-desmemoria-es-la-ultima-traicion-que-se-nos-puede-hacer.html

... La Mesa del Congreso exige al Senado “educación y respeto” en sus comunicaciones

La Cámara baja rechaza el conflicto de competencias planteado por el otro brazo de las Cortes
https://elpais.com/espana/2025-05-07/la-mesa-del-congreso-exige-al-senado-educacion-y-respeto-en-sus-comunicaciones.html

... Los auditores europeos alertan de la falta de datos sobre costes para evaluar el fondo de recuperación

El Tribunal de Cuentas de la UE advierte que el encarecimiento de la deuda condicionará los próximos presupuestos
https://elpais.com/economia/2025-05-07/los-auditores-europeos-alertan-de-la-falta-de-datos-sobre-costes-para-evaluar-el-fondo-de-recuperacion.html

... La valenciana Consum cumple 50 años con 4.707 millones de facturación y anuncia que cerrará sus supermercados con alerta roja

La cooperativa de 21.869 trabajadores, sexta cadena de distribución en España, aumenta un 7,3% sus ventas en 2025, a pesar de la afectación de la dana
https://elpais.com/espana/comunidad-valenciana/2025-05-07/la-valenciana-consum-cumple-50-anos-con-4707-millones-de-facturacion-y-anuncia-que-cerrara-sus-supermercados-con-alerta-roja.html

... ¿Los abuelos tendrían que cobrar por cuidar de sus nietos? Ocho razones a favor y siete en contra

Cuidar de niños pequeños, por agradable que sea, es un trabajo y una responsabilidad. Mientras que algunos pueden pensar que pagar a los mayores es valorar su labor, otros entienden que la familia se ayuda sin compensación económica
https://elpais.com/mamas-papas/familia/2025-05-07/los-abuelos-tendrian-que-cobrar-por-cuidar-de-sus-nietos-ocho-razones-a-favor-y-siete-en-contra.html

... Salvador Rueda, creador de las supermanzanas: “No estoy contra los coches, sino a favor de darle derechos a la ciudad”

El ecólogo urbano acaba de publicar un libro y da conferencias por todo el mundo mostrando un modelo que arrancó en Barcelona y ha llegado a Nueva York, Bogotá o Berlín
https://elpais.com/clima-y-medio-ambiente/2025-05-07/salvador-rueda-creador-de-las-supermanzanas-no-estoy-contra-los-coches-sino-a-favor-de-darle-derechos-a-la-ciudad.html

... No siempre el malestar emocional supone la existencia de un trauma

Se abusa del término al referirse a situaciones que, aun siendo muy dolorosas, no son propiamente traumáticas ni el tratamiento requerido es equivalente
https://elpais.com/salud-y-bienestar/2025-05-07/no-siempre-el-malestar-emocional-supone-la-existencia-de-un-trauma.html

... Así serán los fantasmas con IA: trabajar tras nuestra muerte, aconsejar a los nietos o revelar sin querer una aventura

Un trabajo de Google analiza las insospechadas consecuencias de usar esta tecnología nueva para la reencarnación de uno mismo o de seres queridos
https://elpais.com/tecnologia/2025-05-07/asi-seran-los-fantasmas-con-ia-trabajar-tras-nuestra-muerte-aconsejar-a-los-nietos-o-revelar-sin-querer-una-aventura.html

... Colapinto reemplazará a partir del GP de Emilia Romagna a Jack Doohan, a quien Alpine ha hecho la vida imposible desde su debut

El cambio se produce horas después de que la escudería informara de la dimisión de su director, Oliver Oakes, y tras conocer el paso al frente de Briatore en Renault
https://elpais.com/deportes/formula-1/2025-05-07/colapinto-reemplazara-a-partir-del-gp-de-emilia-romagna-a-jack-doohan-a-quien-alpine-ha-hecho-la-vida-imposible-desde-su-debut.html

... Golden State se impone con facilidad a Minnesota sin Stephen Curry

El base de los Warriors abandona el partido por una molestia en el muslo izquierdo. Los Pacers derrotan en casa nuevamente a los Cavs y ponen la serie 2-0
https://elpais.com/deportes/baloncesto/2025-05-07/golden-state-se-impone-con-facilidad-a-minnesota-sin-stephen-curry.html

... El Gobierno concede 3.500 millones de endeudamiento a Cataluña

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https://www.elimparcial.es/noticia/283094/economia/el-gobierno-concede-3.500-millones-de-endeudamiento-a-cataluna.html