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... Marinar con cerveza: cómo transformar tus recetas de siempre con un ingrediente que (aún) no estás usando bien

No se trata de hacer platos “de cerveza”, sino de usar la cerveza para transformarlos y darles ese toque personal que hace que una receta de toda la vida parezca otra cosa
https://elpais.com/gastronomia/2025-10-15/marinar-con-cerveza-como-transformar-tus-recetas-de-siempre-con-un-ingrediente-que-aun-no-estas-usando-bien.html

... Cremas de frutos secos: ¿bombas de calorías o alimentos saludables?

Las cremas de cacahuete, almendra o avellana se han incorporado al día a día de muchos españoles. Los nutricionistas no cuestionan sus bondades, pero avisan de ciertos límites
https://elpais.com/gastronomia/el-comidista/2025-10-15/cremas-de-frutos-secos-bombas-de-calorias-o-alimentos-saludables.html

... Descubriendo el oeste de Sicilia: vinos, playas e historia en un lugar donde reina la calma

Más allá de los destinos clásicos de la isla, la zona de poniente ofrece un viaje auténtico y lleno de sorpresas. Desde los históricos viñedos de Marsala hasta las calas vírgenes de la Reserva dello Zingaro, pasando por pueblos con una arquitectura...
https://elpais.com/elviajero/escapadas/europa/2025-10-15/descubriendo-el-oeste-de-sicilia-vinos-playas-e-historia-en-un-lugar-donde-reina-la-calma.html

... Apóstatas de lo digital: el difícil deseo de dejar un rato el móvil

Cada vez más personas, incluidas celebridades como Ed Sheeran o Úrsula Corberó, piensan en hacer un ‘detox’ tecnológico. Pero esa necesidad es también un privilegio, y requiere voluntad, condiciones materiales y un entorno favorable
https://elpais.com/estilo-de-vida/2025-10-15/apostatas-de-lo-digital-el-dificil-deseo-de-dejar-un-rato-el-movil.html

... Llamadas diarias, mil preguntas y “buenas noches” por WhatsApp: ¿cuándo se convierte la relación telefónica con los padres en algo patológico?

La comunicación con los padres una vez abandonado el nido es fuente de debate continuo: la culpa por no llamar es un clásico, pero crecen los problemas por exceso de dependencia
https://elpais.com/icon/2025-10-15/horas-al-telefono-decenas-de-preguntas-y-buenas-noches-por-whatsapp-cuando-se-convierte-la-relacion-con-los-padres-en-patologica.html

... Momificarse por las noches para despertarse más guapa: las redes caen en la obsesión por las rutinas de noche extremas

Cada noche, miles de chicas se acuestan momificadas entre capas de cosméticos y artilugios de belleza con el objetivo de, al despertar, deshacer sus ‘vendajes’ y revelar una cara perfecta. Analizamos con expertos un fenómeno que no está demostrado...
https://elpais.com/smoda/belleza/2025-10-15/momificarse-por-las-noches-para-despertarse-mas-guapa-las-redes-caen-en-la-obsesion-de-las-rutinas-de-noche-extremas.html

... Por qué el mejor entrenamiento es el que se adapta a ti (y no al revés)

La fase de prueba y error es parte del proceso de encontrar una rutina de ejercicio, pero no se trata de intensidad sino de constancia porque a veces el mejor plan es el que se adapta a la vida diaria
https://elpais.com/salud-y-bienestar/2025-10-15/por-que-el-mejor-entrenamiento-es-el-que-se-adapta-a-ti-y-no-al-reves.html

... Muere Raila Odinga, ex primer ministro de Kenia, de un ataque al corazón

El sueño del histórico líder opositor era ser presidente de su país, pero fue derrotado hasta en cinco ocasiones
https://elpais.com/internacional/2025-10-15/muere-raila-odinga-ex-primer-ministro-de-kenia-de-un-ataque-al-corazon.html

... Estados Unidos afirma que organizaciones criminales mexicanas ofrecen recompensas para agredir, secuestrar o matar agentes federales

Seguridad Nacional asegura que tiene información de inteligencia que indica que se están ofreciendo hasta 50.000 dólares para acciones en contra de oficiales migratorios en Chicago
https://elpais.com/us/migracion/2025-10-15/estados-unidos-afirma-que-organizaciones-criminales-mexicanas-ofrecen-recompensas-para-agredir-secuestrar-o-matar-agentes-federales.html

... El Gobierno de Noboa despliega 5.000 militares más para reprimir las protestas en Ecuador

El movimiento indígena acusa al Ejecutivo de hacer de Otavalo, uno de sus bastiones más simbólicos, una “zona de guerra”
https://elpais.com/america/2025-10-15/el-gobierno-de-noboa-despliega-5000-militares-mas-para-reprimir-las-protestas-en-ecuador.html

... La Aemet prevé un resto de semana de tiempo estable en casi todo el país

Solo se esperan chubascos y tormentas puntuales en el área mediterránea, especialmente en Cataluña
https://elpais.com/el-tiempo/2025-10-15/la-aemet-preve-un-resto-de-semana-de-tiempo-estable-en-casi-todo-el-pais.html

... Walmart se alía con OpenAI y abre la vía para hacer la compra con ChatGPT

La cadena de supermercados se dispara en Bolsa
https://elpais.com/economia/2025-10-15/walmart-se-alia-con-openai-y-abre-la-via-para-hacer-la-compra-con-chatgpt.html

... España sufre mucha más mortalidad en el trabajo que los países más seguros de Europa

La siniestralidad laboral del país se sitúa ligeramente por encima de la media comunitaria, pero cuadruplica la de Holanda, el país con la tasa más baja
https://elpais.com/economia/2025-10-15/espana-sufre-mucha-mas-mortalidad-en-el-trabajo-que-los-paises-mas-seguros-de-europa.html

... Economía amplía en 200 millones más el fondo de préstamos europeos para pymes

El mecanismo forma parte del Fondo de Resiliencia Autonómica, diseñado para canalizar hasta 20.000 millones del fondo de recuperación
https://elpais.com/economia/2025-10-15/economia-amplia-en-200-millones-mas-el-fondo-de-prestamos-europeos-para-pymes.html

... Crecer en un centro para menores tutelados multiplica el riesgo de pobreza y exclusión

El 40,9% de quienes han vivido en instituciones de protección están en situación vulnerable frente al 24,5% que lo han hecho en hogares, según un informe de Aldeas Infantiles
https://elpais.com/sociedad/2025-10-15/crecer-en-un-centro-para-menores-tutelados-multiplica-el-riesgo-de-pobreza-y-exclusion.html

... Los consejeros de vivienda de Cataluña y el País Vasco piden a Europa políticas estructurales y de financiación para VPO

Sílvia Paneque y Denis Itxaso presentan un decálogo que reclama a las instituciones europeas que las inversiones en vivienda pública estén fuera de la regla de gasto
https://elpais.com/economia/2025-10-14/los-consejeros-de-vivienda-de-cataluna-y-el-pais-vasco-piden-a-europa-politicas-estructurales-y-de-financiacion-para-vpo.html

... Damián Quintero anuncia su retirada tras el Mundial de El Cairo

El karateka, con 131 medallas, 92 internacionales y 39 nacionales, colgará el karategui tras la cita de finales de noviembre en Egipto
https://www.marca.com/otros-deportes/2025/10/14/damian-quintero-anuncia-retirada-mundial-cairo.html

... Pronósticos y apuestas del Roma vs Barcelona

Pronóstico del partido que enfrenta a Roma y Barcelona en el Stadio Tre Fontane correspondiente a la jornada 2 de Champions League Femenina 25-26
https://www.marca.com/apuestas-deportivas/predicciones/2025/10/14/pronosticos-apuestas-roma-vs-barcelona.html

... Gonzalo se reivindica con la sub 21: "Quiero aprovechar las oportunidades que me den"


https://www.marca.com/futbol/seleccion/2025/10/15/gonzalo-reivindica-sub-21-quiero-aprovechar-oportunidades-me-den-video.html

... Protestas propalestinas por la visita del Bnei Herzliya a Canarias


https://www.marca.com/baloncesto/2025/10/14/protestas-propalestinas-visita-bnei-herzliya-canarias-video.html