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... Trastorno por atracón: el desorden alimenticio más desconocido y maltratado

Se estima que afecta a entre un 2% y 3% de la población española, siendo el más común en la población adulta y de mayor prevalencia en mujeres
https://elpais.com/salud-y-bienestar/nutrir-con-ciencia/2024-12-07/trastorno-por-atracon-el-desorden-alimenticio-mas-desconocido-y-maltratado.html

... Las estrías blancas en el pollo no son un problema de salud, pero sí de calidad

La presencia de estrías blancas en la carne de pollo no compromete su inocuidad, pero es un problema cada vez más frecuente y se relaciona con el sistema de producción, pero sobre todo, con las razas de crecimiento rápido
https://elpais.com/salud-y-bienestar/nutrir-con-ciencia/2024-11-29/las-estrias-blancas-en-el-pollo-no-son-un-problema-de-salud-pero-si-de-calidad.html

... Cómo convivir con una enfermedad crónica

Entender y relacionarse con la enfermedad inflamatoria intestinal (EII) puede ayudar a quien la padece a convertirse en alguien proactivo capaz de incorporarla y adecuarla a su desarrollo personal y su vida diaria
https://elpais.com/ciencia/branded/ciencia-es-vida/2024-09-26/como-convivir-con-una-enfermedad-cronica.html

... Psoriasis y dermatitis atópica, más allá del miedo al espejo

Afectan a la piel, pero su impacto no solo es estético. Estas dos enfermedades, crónicas e inflamatorias, pueden limitar la calidad de vida, algo para lo que los avances científicos ofrecen hoy más esperanza
https://elpais.com/ciencia/branded/ciencia-es-vida/2024-05-22/psoriasis-y-dermatitis-atopica-mas-alla-del-miedo-al-espejo.html

... Podcast | ¿Qué nos dice el autoempleo de una economía?

A finales de 2024 había en España 3,4 millones de autónomos, una cifra récord
https://elpais.com/podcasts/hoy-en-el-pais/2025-03-17/podcast-que-nos-dice-el-autoempleo-de-una-economia.html

... Los aranceles, punta visible de la escalada proteccionista

La pérdida de vigor del mercado único europeo exacerba la vulnerabilidad ante el vaivén de restricciones comerciales
https://elpais.com/economia/negocios/2025-03-16/los-aranceles-punta-visible-de-la-escalada-proteccionista.html

... La fórmula Hermès para resistir mejor que sus rivales la crisis del lujo: huir de los nuevos ricos

Restringir la oferta y subir los precios de forma constante: esa es la estrategia de la firma francesa que le permite capear mejor que sus rivales la ralentización del sector por la menor demanda de China
https://elpais.com/economia/negocios/2025-03-15/la-formula-hermes-para-resistir-mejor-que-sus-rivales-la-crisis-del-lujo-huir-de-los-nuevos-ricos.html

... IAG busca 1.000 millones de financiación para aviones mientras recorta la deuda en bonos

El grupo tiene comprometida la llegada de 171 aeronaves hasta 2029 por 11.400 millones de euros
https://cincodias.elpais.com/companias/2025-03-17/iag-busca-1000-millones-de-financiacion-para-aviones-mientras-recorta-la-deuda-en-bonos.html

... Tagliatella, Druni, Jean Louis David o Lidl: los nuevos gestores del centro comercial Oasiz amplían la lista de acreedores

El juzgado que ha dado luz verde al plan de reestructuración de Carlotta Iberia, sociedad propietaria del complejo, acepta incluir deudas comerciales y de proveedores que fueron olvidadas
https://cincodias.elpais.com/companias/2025-03-17/tagliatella-druni-jean-louis-david-o-lidl-los-nuevos-gestores-del-centro-comercial-oasiz-amplian-la-lista-de-acreedores.html

... Cada alto directivo de Inditex cobró un sueldo medio de más de 5 millones de euros en 2024

La compañía pagó 15 millones en indemnizaciones en un año en el que salieron los históricos Pablo del Bado y Marcos López
https://cincodias.elpais.com/companias/2025-03-17/cada-alto-directivo-de-inditex-cobro-un-sueldo-medio-de-mas-de-5-millones-de-euros-en-2024.html

... Cinco años de la pandemia que aceleró la digitalización de las notarías

La crisis sanitaria impulsó la transición digital en el notariado, que ahora ofrece servicios ‘online’ facilitando trámites esenciales para ciudadanos y empresas
https://elpais.com/economia/mis-derechos/2025-03-14/cinco-anos-de-la-pandemia-que-acelero-la-digitalizacion-de-las-notarias.html

... Si compras un piso de obra nueva, ahora lo tendrás más fácil para pagar el IVA reducido

El Tribunal Supremo rechaza la obligación de contar con licencia de primera ocupación o cédula de habitabilidad para abonar el 10% en vez del 21%
https://elpais.com/economia/mis-derechos/2025-03-04/si-compras-un-piso-de-obra-nueva-ahora-lo-tendras-mas-facil-para-pagar-el-iva-reducido.html

... Condenada una empresa por vender un coche con averías ocultas: deberá pagar casi el doble de su precio en reparaciones

El vehículo presentaba fallos mecánicos desde el primer día y el vendedor deberá abonar 5.752,16 euros para cubrir las facturas del taller
https://elpais.com/economia/mis-derechos/2025-02-21/condenada-una-empresa-por-vender-un-coche-con-averias-ocultas-debera-pagar-casi-el-doble-de-su-precio-en-reparaciones.html

... Ni presencial ni online: el futuro de la educación está en lo híbrido

El desarrollo de herramientas como la IA generativa y las posibilidades del entorno digital señalan las ventajas de combinar lo mejor del mundo físico y el virtual
https://elpais.com/economia/formacion/2025-03-13/ni-presencial-ni-online-el-futuro-de-la-educacion-esta-en-lo-hibrido.html

... Vocaciones científicas sin distinción de género

Frente al descenso de jóvenes que optan por carreras científicas y tecnológicas, numerosos proyectos fomentan desde distintos ámbitos el interés por las disciplinas STEM
https://elpais.com/economia/formacion/2025-03-07/vocaciones-cientificas-sin-distincion-de-genero.html

... Motivar a los alumnos a golpe de cebolla

Ángel Luis González, ingeniero informático y docente de FP, fue el único español seleccionado entre los finalistas al ‘Global Teacher Prize’, el premio al mejor docente del año
https://elpais.com/economia/formacion/2025-02-27/motivar-a-los-alumnos-a-golpe-de-cebolla.html

... Los comercios que no están dispuestos a pasar página

Nietos, bisnietos y hasta tataranietos de libreros mantienen vivos los negocios que desde hace más de 100 años forman parte de la vida cultural de ciudades como Soria, Burgos o Córdoba
https://elpais.com/economia/branded/negocios-para-siempre/2024-12-04/los-comercios-que-no-estan-dispuestos-a-pasar-pagina.html

... Negocios que tienen mucho carrete

El empuje de los teléfonos con cámara no ha acabado con los estudios fotográficos. Aún quedan algunos con más de medio siglo de historia en los que retratarse se convierte en toda una experiencia
https://elpais.com/economia/branded/negocios-para-siempre/2024-11-19/negocios-que-tienen-mucho-carrete.html

... Si las mujeres mandasen (tanto como los hombres)

Si solo ellas mandasen, “serían balsas de aceite los pueblos y las naciones”, dice la zarzuela. Quizá la naturaleza humana no dé para tanto, pero sí para que las mujeres vuelvan más justa y próspera la sociedad desde la cúpula de las empresas
https://elpais.com/economia/horizonte-4-0/2025-03-03/si-las-mujeres-mandasen-tanto-como-los-hombres.html

... Gigantes a hombros de gigantes

Explicación del titular: los primeros gigantes son los ecosistemas de empresas que colaboran para crecer. Los segundos son los entornos industriales y de I+D+i que necesitan. Como Distrito 4.0, el gigante impulsado por el Consorci de la Zona Franca de Barcelona (CZFB)
https://elpais.com/economia/horizonte-4-0/2024-12-05/gigantes-a-hombros-de-gigantes.html