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... El aceite de oliva se encarece en origen y marca máximos anuales

El importe supera los 4,5 euros por kilo, aunque los agricultores creen que aún no cubre los costes de producción de las explotaciones tradicionales
https://elpais.com/economia/2025-09-19/el-aceite-de-oliva-se-encarece-en-origen-y-marca-maximos-anuales.html

... Bustinduy pretende restringir que los menores se expongan a 4.000 anuncios de comida insana al año

El ministro quiere retomar la iniciativa que la industria logró parar en la anterior legislatura. Reino Unido, Portugal o Noruega ya han tomado medidas
https://elpais.com/sociedad/2025-09-19/bustinduy-pretende-restringir-que-los-menores-se-expongan-a-4000-anuncios-de-comida-insana-al-ano.html

... Robert F. Kennedy Jr. inicia su caótico asalto a las vacunas infantiles en Estados Unidos

Un comité nombrado a dedo por el secretario de Salud de Trump cambia las recomendación sobre la cuádruple vírica, pero no logra ponerse de acuerdo sobre la hepatitis B
https://elpais.com/sociedad/2025-09-19/robert-f-kennedy-jr-inicia-su-asalto-a-las-vacunas-infantiles-en-estados-unidos.html

... La Junta andaluza presume de la reducción de las listas de espera, pero los profesionales advierten: “Los tiempos siguen siendo altos”

El Gobierno de Moreno achaca a la contratación con la privada el recorte de 150 a 108 días para entrar en quirófano en el último año y medio
https://elpais.com/espana/andalucia/2025-09-19/la-junta-andaluza-presume-de-la-reduccion-de-las-listas-de-espera-pero-los-profesionales-advierten-los-tiempos-siguen-siendo-altos.html

... ¿Por qué faltan profesores?

Según la Unesco, se necesitan 4,8 millones de docentes en Europa y Norteamérica, y 44 en todo el mundo. Expertos y sindicatos coinciden en la necesidad de una reforma en profundidad del sistema
https://elpais.com/economia/formacion/2025-09-19/por-que-faltan-profesores.html

... El alto tribunal andaluz anula la suspensión de relaciones académicas de la Universidad de Granada con Israel por ser “discriminatoria”

El TSJA avala el recurso de una asociación israelí y considera que el acuerdo vulnera los “derechos fundamentales” y “responsabiliza del conflicto” a los estudiantes y docentes afectados
https://elpais.com/educacion/2025-09-18/el-alto-tribunal-andaluz-anula-la-suspension-de-relaciones-academicas-de-la-universidad-de-granada-con-israel-por-ser-discriminatoria.html

... En el 14% de los casos de ciberacoso escolar se utiliza la inteligencia artificial, según las fundaciones ANAR y Mutua Madrileña

El ‘bullying’ crece impulsado por los ataques en redes sociales y videojuegos
https://elpais.com/educacion/2025-09-18/en-el-14-de-los-casos-de-ciberacoso-escolar-se-utiliza-la-inteligencia-artificial-segun-las-fundaciones-anar-y-mutua-madrilena.html

... Marina Otero, arquitecta: “¿Por qué no cerrar internet unos días a la semana?”

La investigadora, docente en las universidades de Columbia y Harvard, defiende abordar desde la arquitectura un rediseño del entorno digital para favorecer a los usuarios y no a las tecnológicas
https://elpais.com/clima-y-medio-ambiente/2025-09-18/marina-otero-arquitecta-por-que-no-cerrar-internet-unos-dias-a-la-semana.html

... Nace en Castilla y León el primer pollo de pigargo, el águila gigante extinguida en el XIX que ha generado un amplio debate

Biólogos y ecologistas criticaron el proyecto de reintroducción de la especie impulsado por Transición Ecológica que Asturias y Cantabria paralizaron, mientras GREFA considera el nacimiento “un hito histórico para la biodiversidad española”
https://elpais.com/clima-y-medio-ambiente/2025-09-18/nace-en-castilla-y-leon-el-primer-pollo-de-pigargo-el-aguila-gigante-extinguida-en-el-xix-que-ha-generado-un-amplio-debate.html

... El Gobierno da el primer paso para permitir regar a la Casa de Alba pese al robo masivo de agua junto a Doñana

Transición Ecológica prevé autorizar a la familia terrateniente extraer agua del acuífero, a pesar de que la Guardia Civil la acusa de saquear 3,8 millones de metros cúbicos
https://elpais.com/clima-y-medio-ambiente/2025-09-18/el-gobierno-da-el-primer-paso-para-permitir-regar-a-la-casa-de-alba-pese-al-robo-masivo-de-agua-junto-a-donana.html

... Por qué los fármacos adelgazantes no funcionan igual para todos: la frontera del hambre ansiosa

Un pequeño estudio asegura que la psicología del paciente puede limitar la efectividad de los medicamentos agonistas del GLP-1
https://elpais.com/salud-y-bienestar/2025-09-18/por-que-los-farmacos-adelgazantes-no-funcionan-igual-para-todos-la-frontera-del-hambre-ansiosa.html

... La frustración defensiva de Simeone: siete goles en cinco partidos y un mal estreno en la Champions

El técnico rojiblanco perdió los papeles tras el gol de Van Dijk y se encaró con un hincha del Liverpool que le había provocado durante el encuentro
https://elpais.com/deportes/futbol/2025-09-18/la-frustracion-defensiva-de-simeone-siete-goles-en-cinco-partidos-y-un-mal-estreno-en-la-champions.html

... La UEFA confirma que el Barcelona - PSG se jugará en Montjuic: los azulgrana no podrán jugar la fase de grupos en el Camp Nou

La normativa de la UEFA marca que todos los partidos de un club como local durante la primera fase han de jugarse en el mismo estadio
https://elpais.com/deportes/futbol/2025-09-18/la-uefa-confirma-que-el-barcelona-psg-se-jugara-en-montjuic-los-azulgrana-no-podran-jugar-la-fase-de-grupos-en-el-camp-nou.html

... Massive Attack se retira de Spotify en protesta por las inversiones del CEO de la plataforma en IA militar

La banda inglesa pide también que su música no pueda escucharse en territorio israelí en apoyo a la iniciativa No music for Genocide, firmada por más de 400 artistas
https://elpais.com/cultura/2025-09-19/massive-attack-se-retira-de-spotify-en-protesta-por-las-inversiones-del-ceo-de-la-plataforma-en-ia-militar.html

... La obra perdida de Shakespeare sobre un personaje del Quijote se representa por primera vez en español

‘La historia de Cardenio’, que el autor inglés firmó junto a John Fletcher y ha sido recientemente restaurada, demuestra que leyó a Cervantes
https://elpais.com/cultura/2025-09-19/la-obra-perdida-de-shakespeare-sobre-un-personaje-del-quijote-se-representa-por-primera-vez-en-espanol.html

... La generación para la que Robert Redford es sobre todo uno de los memes más famosos de internet

Muchos menores de 25 años conocen más al actor por un ‘gif’ sacado de la película ‘Las aventuras de Jeremiah Johnson’ que por sus icónicos trabajos en cine
https://elpais.com/cultura/cine/2025-09-18/la-generacion-para-la-que-robert-redford-es-sobre-todo-uno-de-los-memes-mas-famosos-de-internet.html

... ‘El refugio atómico’ no es la serie que piensas, y esa no es necesariamente una buena noticia

Tras un ingenioso giro inicial, llega una historia claustrofóbica, un culebrón excesivo y un tanto desquiciado lleno de personajes a los que abofetearías para que espabilen y otros a los que desearías matar
https://elpais.com/television/2025-09-19/el-refugio-atomico-no-es-la-serie-que-piensas-y-esa-no-es-necesariamente-una-buena-noticia.html

... ABC suspende “indefinidamente” el programa de Jimmy Kimmel por un comentario del cómico sobre Charlie Kirk

La cancelación llega tras las amenazas del presidente del regulador de las comunicaciones, nombrado por Trump: “Podemos hacer esto por las buenas o por las malas”
https://elpais.com/internacional/2025-09-17/abc-suspende-indefinidamente-el-programa-de-jimmy-kimmel-por-un-comentario-del-comico-sobre-charlie-kirk.html

... ¿Qué dijo Jimmy Kimmel sobre Charlie Kirk? Estas son las palabras que han provocado su despido

ABC ha suspendido “indefinidamente” su programa nocturno por un comentario del cómico sobre el asesinato del líder juvenil trumpista
https://elpais.com/television/2025-09-18/que-dijo-jimmy-kimmel-sobre-charlie-kirk-estas-son-las-palabras-que-han-provocado-su-despedido.html

... Kim Kardashian pone fin a su marca de maquillaje y cuidado de la piel SKKN by Kim

Después de tres años, “el compromiso a la innovación y el cuidado personal y de la piel se trasladará a nuevos y emocionantes proyectos”, ha anunciado la empresa de la millonaria estrella del ‘reality’
https://elpais.com/gente/2025-09-19/kim-kardashian-pone-fin-a-su-marca-de-maquillaje-y-cuidado-de-la-piel-skkn-by-kim.html